Le Curcuma longa, également connu sous le nom de safran des Indes ou turmerie sauvage de par son nom anglais “turmeric” est de la famille des zingibéracées et se présente en fonction de ses nombreux usages sous différentes formes et préparations:
décoctions, infusions, extraits secs ou liquides, teintures, gélules de curcuma, etc. Plante médicinale depuis des temps immémoriaux en Chine et en Inde, ses propriétés sont multiples :
Les propriétés médicinales du curcuma sont nombreuses, en utilisation externes, internes et thérapeutiques. Le Curcuma est avant tout un protecteur gastro-intestinal et anti-inflammatoire au delà de son usage alimentaire. Il peut soigner les troubles digestifs et apaiser les douleurs et inflammations de l’intestin tout en protégeant l’estomac et le foie.
En utilisation externe, le curcuma peut être appliqué en cataplasme afin de soigner des pathologies comme l’eczéma, le psoriasis et les mycoses. Mais c’est surtout en utilisation interne que le safran des Indes montre tous ses bienfaits :
- Lutteur contre l’acidité gastrique
- Stimulant de la sécrétion de mucus
- Protecteur de l’estomac et du foie
- Remède contre les nausées
- Anti-inflammatoire
- Fluidifiant sanguin
- Réducteurde risques d’attaque d’apoplexie ou de crise cardiaque
- Antioxydant qui évite le vieillissement des cellules.
De nombreuses études scientifiques sont encore en cours, notamment sur la prévention et le traitement de certains cancers grâce à la curcumine donc il ne serait pas surprenant de voir la liste des bienfaits du Curcuma s’alonger bientôt !
